ISO 5529-1992 小麦沉降指数的测定Zeleny试验

作者:标准资料网 时间:2024-05-20 02:54:36  浏览:8529   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Wheat;determinationofsedimentationindex;Zelenytest
【原文标准名称】:小麦沉降指数的测定Zeleny试验
【标准号】:ISO5529-1992
【标准状态】:作废
【国别】:国际
【发布日期】:1992-11
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:试验;测定;食品;化学分析和试验;沉淀值;小麦;容量分析
【英文主题词】:Chemicalanalysisandtesting;Determination;Foodproducts;Sedimentationnumber;Testing;Volumetricanalysis;Wheat
【摘要】:本标准规定了用于评价与小麦粉烘焙性能有关的小麦品质的一种试验方法,称为Zeleny沉淀指数试验。本标准仅适用于普通小麦(TriticumaestivumL.)。
【中国标准分类号】:B22
【国际标准分类号】:67_060
【页数】:8P.;A4
【正文语种】:汉语